Loselementos en grano los ponemos juntos en un atadillo, de esta forma al finalizar lo vamos a sacar y no va a quedar ningún resto en el caldo. La cantidad de guindillas o cayenas, dependerá si los caracoles os agradan mucho más picantes o menos, esto se deja al gusto de cada uno. Recetas Para Freidoras De Aire O Sin AceiteDisfrutade ellos en nuestros Puestos, situados en diversos puntos de la provincia de Córdoba, con el encanto de un chiringuito en plena calle, únicos desde los años 50 en Córdoba y disfruta de nuestras amplias terrazas. Si eres de Córdoba y prefieres quedarte en casa, podrás disfrutar de nuestra calidad con nuestro producto recién cocinado Enel puesto Caracol Cordobés, situado en la avenida Granada, tienen una receta de caracoles con un toque oriental. El pollo tikka massala es un plato hindú que en los últimos años se ha hecho Sonlos más vendidos en la provincia de Córdoba se prepara con caracoles blanquillo ( Theba pisana) y una receta secreta de la familia que va pasando de generación en generación, con un caldo casero picantito y con esencias de comino, jengibre, etc., aromatizado con un toque de hierbabuena fresca. Envase de 6 raciones aproximadamente.
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CaracolesLa Magdalena. La auténtica receta de los caraoles cordobeses desde 1965. El sabor de la Primevera. Más de 50 años ofreciendo el mejor servicio.
